Goździk ogrodowy jest gatunkiem rośliny jednorocznej lub dwuletniej, należącym do rodziny goździkowatych.
Pochodzi z południowej Europy (Dalmacja).
W Polsce nie występuje w stanie dzikim.
Uprawiany był już od czasów starożytnych.
Oprócz typowej formy gatunku uprawiane są liczne mieszańce z innymi gatunkami.
Uprawa
Goździk ogrodowy wymaga słonecznych stanowisk i gliniasto-piaszczystych gleb o stałej wilgotności.
Uprawiany jest przede wszystkim z nasion, czasami przez podział bryły korzeniowej.
W gruncie może być uprawiany jako roślina jednoroczna lub dwuletnia.
Przy uprawie jednorocznej nasiona wysiewa się do półciepłego inspektu w marcu i wysadza na stałe miejsce na początku maja w rozstawie 20-25 x 25-30 cm.
Przy uprawie dwuletniej nasiona wysiewa się do gruntu od maja do czerwca, siewki wymagają pikowania gdy mają 3-4 liście.
Do gruntu wysadza się pod koniec lipca lub z początkiem sierpnia.
Goździki ogrodowe zakwitają następnego roku.
Kultywary
W uprawie znajdują się liczne kultywary o różnych barwach.
Uprawne odmiany zazwyczaj posiadają pełne kwiaty w różnych kolorach, również wielobarwne.
Można wyróżnić:
1. Goździki nie powtarzające kwitnienia, m.in. odmiany:
- Grenadin,
- Malmaison.
2. Goździki powtarzające kwitnienie, np. odmiany:
- Tige de Fer (zimotrwała),
- Chabaud.
Pokrój
Goździk ogrodowy to roślina darniowa tworząca luźne kępki o wysokości 40-80 cm.
Cały pęd pokryty jest woskiem i ma sinozielony kolor.
Liście
Ulistnienie naprzeciwległe.
Liście lancetowate, całobrzegie, ostro zakończone, bez przylistków, o szerokości do 2-10 mm.
Są zrośnięte nasadami i podobnie jak łodyga pokryte woskiem.
Łodyga
Wzniesiona, rozgałęziająca się, sztywna i naga.
Tworzy kolanka, w których wyrastają liście.
W kolankach tych łatwo dochodzi do złamania łodygi.
Kwiaty
Na łodydze wyrasta jeden lub kilka tylko silnie i przyjemnie pachnących dużych kwiatów w kolorze białym, różowym, czerwonym i ich odcieniach.
Zielony lub fioletowo nabiegły, cylindryczny kielich składa się z 5 zrośniętych działek i jest 2-4 razy dłuższy od łusek podkielichowych.
Korona u typowego gatunku składa się z 5 czerwonych, ząbkowanych płatków, wewnątrz niej 1 słupek i 10 pręcików.
Kwiaty kwitną od czerwca do września.
Owoc
Torebka otwierająca się 4-ząbkami.
Nasiona tej rośliny są drobne i liczne.
Zastosowanie
Roślina ozdobna
Goździk ogrodowy uprawiany jest jako roślina ozdobna.
Zwykle uprawiany jest na kwiat cięty lub na rabatach.
W szklarniach uprawiany jest przez cały rok.