Kapusta warzywna włoska

Inna nazwa: kapusta włoska

Kapusta warzywna włoska to odmiana kapusty warzywnej.

Jest to roślina dwuletnia należąca do rodziny kapustowatych.

Nie występuje w stanie dzikim, jedynie w uprawie.

Pokrój

Wytwarza duże, pojedyncze głowy, podobne do głów kapusty głowiastej, lecz o pomarszczonych liściach.

Liście

Pomarszczone, pokryte drobnymi pęcherzykowatymi wzdęciami, ciemnozielone.

Zastosowanie

Kapusta włoska to warzywo. Pierwsze uprawy pojawiły się w XVII wieku w północnych Włoszech.
Jest niezwykle odporna na mróz i ma ostrzejszy smak, niż kapusta warzywna głowiasta.

Kapusta warzywna włoska

Kapusta warzywna włoska

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *