Jest to gatunek drzewa z rodziny oliwkowatych. Występuje naturalnie na terenie Europy Południowej i Środkowej oraz w Azji Zachodniej (Liban, Syria, Turcja). Jest uprawiany w wielu krajach, również w Polsce.

Zastosowanie

Po nacięciu gałęzi wydobywać się zaczyna sok, który na wolnym powietrzu tworzy żółtobiaławe ziarenka zwane manną. Jest ona wykorzystywana w lecznictwie. Drewno wykorzystywane jest w stolarstwie i meblarstwie. Jest też uprawiany w parkach jako roślina ozdobna.

Pokrój

Krzew lub małe drzewo (w warunkach naturalnych dorasta do 20 m).

Kwiaty

Zebrane są w szczytowych wiechach.

Liście

Pierzaste, jajowate, na brzegach piłkowane.

Owoce

Na owoc składa się skrzydlak.