Warzywa

Miechunka pomidorowa

Inne nazwy: miechunka skórzasta, miechunka lepka. Miechunka pomidorowa jest gatunkiem rośliny jednorocznej z rodzinypsiankowatych. Miechunka pomidorowa pochodzi z Meksyku, Salwadoru i Gwatemali. Rozpowszechniona została w uprawie wielu ciepłych krajach. W Polsce jest uprawiana (rzadko) i przejściowo dziczejąca (efemerofit). Pokrój Roślina ma wzrost sympodialny,…
Read more

Miechunka peruwiańska

Inne nazwy: miechunka jadalna, rodzynek brazylijski, wiśnia peruwiańska, jagoda inkaska. Miechunka peruwiańska jest gatunkiem byliny z rodziny psiankowatych. Pochodzi z Ameryki Południowej (Boliwia, Peru, Kolumbia i Ekwador), ale rozprzestrzenił się w wielu innych regionach świata: Australia i Nowa Zelandia, Wyspy Brytyjskie, Hawaje, Karaiby, Wyspy Galapagos, a…
Read more

Papryka roczna

Papryka roczna jest gatunkiem rośliny z rodziny psiankowatych. Posiada wiele nazw zwyczajowych: pieprzowiec roczny, pieprzowiec ostry, pieprz chilijski, pieprz turecki, pieprz hiszpański. Pochodzi z tropikalnych obszarów Ameryki. Jest rośliną uprawną. W Polsce jest uprawiana jako roślina jednoroczna, ale w krajach tropikalnych jest byliną. Indianie w Meksyku uprawiali…
Read more

Wężymord czarny korzeń

Inne nazwy: skorzonera, czarne korzonki Wężymord czarny korzeń jest gatunkiem rośliny warzywnej z rodziny astrowatych. Pochodzi z południowej i środkowej Europy oraz części Azji (Syberia Zachodnia, Kaukaz, Zakaukazie, Dagestan). Jest uprawiany w niektórych krajach świata. Zastosowanie Brunatny lub czarny korzeń spichrzowy wydzielający sok mleczny jest jadalny, w smaku przypomina szparagi,…
Read more

Słonecznik bulwiasty

Inne nazwy: bulwa, topinambur. Słonecznik bulwiasty jest  gatunkiem rośliny należącym do rodziny astrowatych. Roślina ta to bylina, geofit. W środowisku naturalnym występuje na przydrożach, w zaroślach nadrzecznych. Roślina ruderalna. Kwiaty przedprątne, kwitną od lipca do listopada, są owadopylne. W Polsce nasiona przeważnie nie dojrzewają, roślina rozmnaża się z podziemnych bulw pędowych….
Read more

Kozibród porolistny

Inna nazwa: salsefia Kozibród porolistny jest gatunkiem dwuletniej rośliny z rodziny astrowatych (Asteraceae). W stanie dzikim występuje na obszarze krajów śródziemnomorskich: w Europie Południowej, Turcji, Algierii, Maroku, Libii i Tunezji. Roślina o niebieskich kwiatach zebranych w koszyczki. Owocem jest niełupka. Zastosowanie Kozibród porolistny to roślina warzywna, uprawiana dla jadalnego korzenia i liści.  …
Read more